菲律宾人推荐给我的“菲律宾的美食”_海外华人_论坛_天涯社区

发布时间:2022年07月24日
       地道的菲律宾美食 深入了解菲律宾风俗是我18年来的目标。 我目前正在努力学习英语。 今天, 我的在线老师向我介绍了正宗的菲律宾美食。 她说整理了整整一晚上, 暖暖的想跟大家分享下:PANDESAL Pandesal面包和普通面包的区别在于, 准备好的面团在烘烤前先蘸上面包粉。 个人感觉菲律宾的面包原料味道很浓, 很好吃! 新鲜bakedearlyinthemorning, pandesalisasmallbunwithaslightlycrustyoutsideandsoft, slightlychewyinside.ContrarytoitsSpanishname, pandesalwhichtranslatesto “saltedbread”, itisusuallyslightlysweet(likemostlocalbreadvarietiesinthePhilippines).Trythisbreakfaststaplewithlatik(coconutjam)orkesongputi(softwhitecheesemadefromcarabao'smilk)ifyouwanttobealittlemoretraditional.Otherspreferpandesalwithhotdog, 梅林(luncheonmeat), carnenorte(粗盐腌牛肉)orfriedeggs.02TAHO传统的菲律宾家庭美味 食物, 可以当早餐, 很受大人小孩的欢迎, 是大人小孩最喜欢的, tahoisasweetbreakfasttreatmadeofwarmsobeancurdwithcaramelizedbrownsugaandsagopearls.它是很多菲律宾灯中的一个 没有这道菜。 也许不同地区的做法不一样, 但都很好吃。 她说:“她喜欢把鸡肉和五花肉浸泡在酱油、醋、大蒜、胡椒、月桂叶中, 然后慢慢炖, 然后再煮, 很好吃, 快,

给我来碗米饭, 哈哈“NoFilipinofoodlistiscompletewithoutthefamousadobo, oneofthePhilippinesunofficialnationaldishes.Believeitornottherearemaydifferentversionsofadobo-adobongbaboy(猪肉), adobongmanok(鸡), adobongsitaw(longyardbeans), adoborice, etc.Thepreparationandcookingapartfromthetypicalsoysauce-vinegarcomponentalsovaryineveryregionifnoteveryhousehold.Myalltimefavoriteadoboconcoctionismadewithamixofchickenandporkbellymarinatedinsoysauce, 醋, 蒜, peppercornsandbayleafthensimmeredslowly.Lotsofrice, 请!04LECHON到食品制作 一个节日, 我想只有菲律宾才有, 烤乳猪节。可见烤乳猪绝对是最好的食物。在菲律宾的节日或婚礼上, 通常会看到整只乳猪, 也就是 很好吃。有的商场还可以买到烤乳猪切成小块的, 大家可以尝尝。个人觉得不是一流的。05SISig老师说这道菜很多老外都喜欢。 主料通常是猪头, 加入各种调味料, 尤其是洋葱, 在铁板上煎一下, 吃的时候和米饭拌匀, 最好配上一瓶啤酒。慢慢风靡老外, sisig 通常是用脆猪肉(通常是猪头)做的, 用酸橙、醋、辣椒和肉末调味, 再配上热腾腾的盘子。菲律宾人喜欢这道菜, 配上米饭或自己吃的。最好配上冷啤酒。06BULALO 菲律宾特色牛肉汤, 用牛骨头煮了很长时间, 味道不错! 大雅台不仅以观赏塔尔火山而闻名。参观热气腾腾的布拉洛碗的另一个原因是, 清牛肉汤配牛腿和骨髓。07KINILAW 你还记得你第一次尝到甜橙是什么时候吗? 那些非常甜蜜的东西让你想再咬一口? 那是一种非常新鲜的橙子味。 现在想象一下,

同样的味道可以通过品尝一条让你想再咬一口的鱼来感受。
        那你一定吃过“kinilaw”。
        (秘鲁酸橘汁腌鱼类似)Kinilaworkilawinisanother“pulutan” ordishusuallypairedwithbeer.SimilartothecevicheinPeru, kinilawisarawseafooddishpreparedbymarinadingfreshwhitefishinanacidicmarinade.Whiletheyuselimeforceviche, inthePhilippines, whitevinegarisusuallythemarinadeofchoice.Ifyou'retravellingtoDavao, trytheirfamouskinilawnatuna.08PINAKBETPinakbet就是茄子,

莴苣, 豆类, 虾膏供应和其他菲律宾南部性状爆炒混合 改良后的蔬菜可以搭配更丰富的蔬菜烹制, 带来全新的味觉体验。 Pinakbetissautéed 混合蔬菜(通常包括 seggplant、南瓜, okraandbittergourd)配猪肚片, shrimpandbagoong(虾酱)。
       我个人的喜好是ginataangpinakbet,

变种的pinakbetcooked with additionl coconutmilk(gata).09BALUT balut, 有点像我们毛茸茸的鸡蛋, 菲律宾人非常喜欢吃这种东西。 晚上在菲律宾街头经常能看到这种小吃。
        Anexoticstreetfood, balutisa hardboiled受精鸭蛋。它通常在晚上被街边小贩提着balutina小篮子卖。如果你还没准备好吃abalut, 那七家店还卖Penoy, alessexotic, 未受精版(noembryo!)。10HALO-HALO 菲律宾最著名的甜点之一, 名字很有趣, 叫“Halo-Halo”, 有点像 刨冰, 加入甜豆浆, 配上各种颜色鲜艳的水果, 一般至少有八种食材, 东西方结合, 包括东方绿豆、印度鹰嘴豆和西班牙牛奶布丁等, 吃起来香甜爽口 . Whatitis:用大杂烩制成的甜点, 包括刨冰、红豆、水果、木薯和冰激凌。为什么它很棒:Halo-halomeans “mixmix”在他加禄语中, 这正是你应该用它做的事情。11ARROZCALDO 这种叫做 ArrozCaldo 的浓鸡肉粥是用生姜烹制的, 有时它也会被装饰 配煮鸡蛋、热大蒜和大葱。 这道菜一般在菲律宾的街头小摊上出售。 Whatitis: Athickandcreamyricesouporridge.Whyit'swesome:Comfortfoodatitsfinest.Riceissimmeredwithspicesandaromatics (and in this case,

鸡肉), 然后在上面放上葱和炸大蒜, 以备不时之需。 如果你还有什么想说的, 想进一步了解菲律宾, 可以关注我们的茶旅订阅号, 我们会经常分享我们在菲律宾的所见所闻, 以及关于去菲律宾的咨询服务 学习英语, 我们是专业的茶旅故事 茶旅由四位合伙人创立。
        我们出生在 70 年代、80 年代和 90 年代。 在菲律宾游学期间, 我们因同样的信念而相识。 我们曾经作为学生深入了解菲律宾。 我们希望以最优惠的价格和最优质的服务帮助更多的朋友选择最适合自己学习英语的学校。 相信茶旅可以用我们的诚意和经验为您提供更专业的服务和建议。 欢迎咨询茶旅。 茶游个人微信Toylor Fengzi(85后):tl_xdf秋天一凌(90后):Lost__Horizo​​n洛丽罗丽颖(85后):13410494011 Margin老马(70后):mjd831菲律宾游学|在线教育|俱乐部